「辛うまラーメン日本一！」の蒙古タンメン中本が、“一生分”の辛旨メニューを明かす本気のレシピ集【インタビュー】

インタビュー・対談

辛いけど旨くてクセになるラーメン店・蒙古タンメン中本が監修した辛旨レシピ100品を詰め込んだレシピ本『蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100』（飛鳥新社）が刊行。収録レシピにはメディアにも多数登場…

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