「天地返し」いらずのみそ、冷蔵庫に収まるキムチ…普段使いの容器や調味料で気軽に保存食を楽しもう!

食・料理

2015/10/12

 「天地返し」いらずのみそ、冷蔵庫に入る分量で作れるキムチなど、最近の台所事情や家族構成にマッチした保存食のレシピ集『初めてでも気軽に楽しめる 作りやすい、今どき保存食』が2015年10月2日(金)に発売された。未経験者でも気軽にトライできる“今どき”の保存食を紹介した1冊となっている。  保存食というと「手間がかか... 続きを読む