サッと作れて失敗知らず♪ 焼く、炒める、炙る、揚げ焼く…絶品焼きものレシピ

食・料理

2016/12/29

『焼きもの』(斉藤辰夫/主婦と生活社)  年末年始いかがお過ごしでしょうか? 家族や親戚、友人など集まって食事する機会も多いこの時期、おせち料理だけでなく、素敵な料理があったらよりいいですよね。とはいっても手の込んだ料理を作るのは面倒…。そんな人にオススメなのが、“焼きもの”料理です。  日本料理研究家・斉藤辰夫さん... 続きを読む