この調査レポートはドライフルーツ市場の分析、動向、機会、予測、2025-2035年と題する市場調査報告書を出版しました。この調査レポートには、最近の市場動向と今後の成長機会に関する詳細な分析が記載されており、これを通して読者は十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うことができます。この調査レポートでは、弊社の調査員が一次調査および二次調査の分析手法を駆使して、市場競争の評価、競合他社のベンチマーク、市場参入（GTM）戦略の把握に努めています。

世界のドライフルーツ市場は堅調な成長へ、健康トレンドと便利なスナック需要の高まりが原動力

世界のドライフルーツ市場は、健康効果に対する消費者の意識の高まり、ナチュラル＆オーガニックスナックへの需要の高まり、賞味期限が長い製品の利便性などに後押しされ、今後数年間で大きく成長すると予測されています。最近の市場分析によると、この分野は2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）5.4%で成長し、10年後には205億米ドルの市場規模に達する見込みです。

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市場概要

レーズン、アプリコット、デーツ、イチジク、プルーン、マンゴーなどのドライフルーツは、栄養価の高さ、持ち運びやすさ、食品用途での汎用性の高さで人気。スナックとして広く消費され、朝食用シリアル、ベーカリー製品、菓子、さらには塩味料理にも使用されています。市場は製品タイプ、流通チャネル、用途で区分され、主なカテゴリーは以下の通り：

・従来のドライフルーツ（天日乾燥または脱水）
・オーガニック・ドライフルーツ（化学薬品不使用、健康志向の消費者向け）
・フリーズドライ・フルーツ（栄養分と風味を保持）
主な成長要因 1. 健康志向の高まり
2. 消費者は加工されたジャンクフードよりも栄養価の高いスナックを選ぶようになってきています。ドライフルーツには食物繊維、ビタミン、抗酸化物質が豊富に含まれているため、フィットネス愛好家、糖尿病患者、健康志向の高い人々に好まれます。
3. コンビニエンス食品への需要の高まり
4. 忙しいライフスタイルに伴い、消費者はすぐに食べられて腐りにくい食品を求めるようになっています。ドライフルーツは手軽に持ち運べるスナックとして、都市部での人気を高めています。
5. 小売・電子商取引チャネルの拡大
6. スーパーマーケット、ハイパーマーケット、アマゾンや健康食品専門店などのオンライン・プラットフォームがドライフルーツをより身近なものにしています。定期購入のスナック・ボックスやオーガニック食品の宅配サービスも売上をさらに押し上げています。
7. 製品提供の革新
8. 各メーカーは、多様な消費者の嗜好に対応するため、エキゾチックなドライフルーツのブレンド、砂糖不使用の製品、栄養強化製品を発売しています。フレーバーやスパイスの効いたドライフルーツも人気を集めています。
9. 食品産業での利用の増加
10. ベーカリー、製菓、乳製品業界では、ドライフルーツをグラノーラ、エナジーバー、ヨーグルト、デザートに組み込んでおり、大量需要を牽引しています。
課題と制約

高い成長が見込まれるものの、ドライフルーツ市場はいくつかの課題に直面しています：

・高糖分への懸念： 高糖分への懸念：天然糖分や添加糖分のためにドライフルーツを避ける消費者がおり、糖尿病患者や低炭水化物ダイエッターの需要に影響。
・原材料の価格変動： 気候変動やサプライチェーンの混乱が果物の生産に影響し、価格の変動につながること。
・保存料と添加物： 化学処理されたドライフルーツは、オーガニック志向のバイヤーから懐疑的な目で見られています。
地域別洞察 ・北米 健康意識の高さとスナック文化が最大の市場。有機ドライフルーツの消費は米国がリード。
・欧州：ドイツと英国が主要市場。
・アジア太平洋地域： 可処分所得の増加、都市化、欧米の食生活の影響を受けて急成長。インドと中国が主要な生産国と消費国。
・中東・アフリカ ： デーツとイチジクは伝統的な主食であり、世界市場への輸出が増加。
競争状況

ドライフルーツ市場は競争が激しく、主要企業は製品のイノベーション、持続可能な調達、戦略的パートナーシップに注力しています。主要企業は以下の通り：

・カリフォルニアのサンメイド・グロワーズ
・ナショナル・レーズン・カンパニー
・オーシャン・スプレー・クランベリー社
・トレイナ・フーズ
・マリアーニ・パッキング・カンパニー
・ネスレS.A. （健康スナック部門経由）

地元や地域のプレーヤーも、特にオーガニックやフリーズドライの分野で拡大中。

今後の見通し

同市場には以下が予想されます：

・オーガニックおよびクリーンラベル製品に対する需要の増加
・機能性ドライフルーツ（プロバイオティクス入り、ビタミン強化）の台頭
・環境への影響を軽減する持続可能なパッケージング・ソリューション
・小売業者がトレンドに乗じたプライベートブランド商品の成長

について Survey Reports合同会社

Survey Reports は、20年以上にわたって先進的な企業の卓越した成長を支援してきた市場調査およびコンサルティングサービスのプロバイダーです。当社は世界中のクライアントと協力し、破壊的なエコシステムの先を行くお手伝いをしています。あらゆる主要産業における主要セグメントとニッチに関する専門知識により、適切なタイミングで適切なアドバイスを提供し、クライアントが市場での競争に打ち勝つことを支援します。

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