激うまホットサンドから絶品おつまみ、お手軽スイーツまで! 大人気の山小屋バルがすすめる、ホットサンドメーカーで作る66レシピ

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公開日:2021/1/25

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ

監修:
出版社:
主婦の友社
発売日:
ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
『ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ』(西荻ヒュッテ/主婦の友社)

 ホットサンドメーカーが、ブームになっているのはご存じだろうか? 最近、キャンプ人気が高まり、アウトドアで簡単に調理できるホットサンドメーカーを使う人も増えてきている。

 このホットサンドメーカー、「ただ食パンをはさんで焼くだけのもの」なんて思っている人がいたら、人生とてもソンをしていると思う!

 実はこのホットサンドメーカー、家庭で調理器具として使うと、これほど便利なものは他になく、どんな料理も簡単に美味しくしてしまう魔法の道具でもあるのだ!

 そんなホットサンドメーカーの最高の使い方を提案しているのが、『ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ』(西荻ヒュッテ/主婦の友社)だ。これまでに200種以上のホットサンドメニューを提供してきた、アウトドア好きが集まる大人気の山小屋バル「西荻ヒュッテ」が監修し、本当に美味しいホットサンドメーカーを使ったレシピを厳選して紹介している。

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フライパンやトースターでは真似ができない便利さ!

 ホットサンドメーカーは、直火で焼くから、外側がカリカリ、サクサク。中身はふわとろっ。難しい使い方は一切なし! 底面とフタの面の両方を火に直接かけられるので、鍋やフライパン、トースターでは真似ができない味が引き出せる。

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ

【ホットサンドメーカーのメリット】
●1人分を作るのにちょうどいい
●ひっくり返しの失敗知らず
●圧をかけて、美味しさを凝縮
●焼き加減を確認しやすい
●そのままアツアツの食器にも
●あとかたづけがラク
●手入れも収納も簡単
●どこでも持ち運べる

 本書には、余ったお惣菜をよみがえらせるものから、ごちそうサンドまで、すぐに試してみたくなるレシピがいっぱい。パンに具材をどういうふうに乗せるのか、一目瞭然の焼く前の写真が大きく載っているのもわかりやすい。

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
↑とろ~り!あつあつのソースとチーズにうっとり「クロックムッシュ」

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
↑焼いて香りをつけたたけのこをサンドすることでこんなに美味! 「焼きたけのこサンド」

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
↑焼きさばやしょうが焼きが余ったらホットサンドにしてみると違った味わいに

ホットサンドメーカーでは、こんなお手軽料理までできてしまう!

 ちょっとしたおつまみが欲しいとき、小腹がすいたときにホットサンドメーカーは大活躍。本格的な料理するには面倒くさい、後片付けが億劫というときのお助け調理器具だ。

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
↑店の人気メニューを簡単に再現「じゃがいものガレット」

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
↑失敗なしに焼けて、ひっくり返しも簡単「ハンバーグ」

 こんな料理まで作れるのか? と思わず驚いてしまうほどの、ホットサンドメーカーの活用術が満載。食パンだけでない、意外な使い方で料理の幅が確実に広がるはず。

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
↑蒸すのではなく、焼く。焦げ目が最高! 「焼き肉まん」

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
↑フライパンでは難しい、パリパリチーズが簡単に!「チーズ餃子」

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
↑甘い小豆と、ふんわりしたやさしい味のチーズが絶妙「あんことマスカルポーネのサンド」

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
↑ひと味違う焼き菓子に大変身! 「焼き大福」

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
↑こんなに簡単にできてびっくり! 「焼き栗」

 また、極上のホットサンドを作るためのベストな食パンの選び方、美しい切り方なども紹介しているので、実践的で使いやすくなっているのが特徴だ。

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ

 いつもよりワンランク上の料理を、家で手軽に作りたい人にはうってつけだ。

 家にいる時間が長くなっている現在、ホットサンドメーカーを使って、普段の食生活をより楽しく、豊かにしてみるのもいいのではないだろうか。

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ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ

監修:
出版社:
主婦の友社
発売日:
ISBN:
9784074470662