レンチンなのに超本格派! 「ノーパンミートソースパスタ」/『GOHANのまんぷくご飯』②

食・料理

2020/1/23

超人気の男性向け料理メディア「GOHAN(ゴハン)」がレシピ本に!

「めっちゃ簡単」「どれ作っても美味しい!」「飯テロでしかない…」

腹ペコな男性ユーザーだけでなく、主婦や料理初心者からも反響のあった肉おかず、丼、パスタ、おつまみなどGOHANを代表する80品を収録。

少ない材料で、手間は最小限(味は最高峰!!)なレシピをご紹介します。

『はらぺこでもラクうま! GOHANのまんぷく飯』(GOHAN/マガジンハウス)

ノーパンミートソースパスタ

材料(1~2人分)

パスタ(乾燥・7分ゆで)…200g
牛ひき肉…150g
玉ねぎ…1/4個
A 水…300ml
 トマト缶(カット)…1/2缶(200g)
 塩、こしょう…各適量
 ケチャップ、中濃ソース、焼肉のたれ…各大さじ1と1/2
粉チーズ…お好みで

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにする。

2.耐熱容器に半分に折ったパスタを交差して入れ、ひき肉、玉ねぎ、Aを加える。
ふたをしないでレンジ(600W)で7分加熱したら一度混ぜ、さらに8分ほど加熱する。

3.皿に盛り、お好みで粉チーズをかける。

POINT

湯切りも不要! ちょうどいい水分量のレシピになっているので、手間がかかりません。

<明日は「食パンチーズドッグ」です!>

この記事で紹介した書籍ほか