サバをアンチョビ代わりに! お手軽激ウマレシピ「サバチョビパスタ」/業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!④

食・料理

公開日:2020/10/13

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ

著:
出版社:
ワニブックス
発売日:

テレビ『ヒルナンデス!』で話題の、業務スーパー“非公認”大使・業務田スー子の初レシピブック。ポリ袋や炊飯器、レンジで作ったレシピは、「安い」「うまい」「腹いっぱい」! そのレシピの中身をちょっとだけお見せします!

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!
『業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!』(業務田スー子/ワニブックス)

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

 
Item | さばオリーブオイル漬け

サバのうまみをパスタにまとわせる

サバチョビパスタ

[1人あたり]98円

材料(2人分)

スパゲッティ…200g
さばオリーブオイル漬け…1缶
にんにく…1片
鷹の爪…1本
粗挽き黒こしょう…適量

作り方

1 パスタを袋の表示通りにゆでる。

2 耐熱ボウルにサバ缶を油ごと入れて、軽くほぐしたら、つぶしたにんにく、鷹の爪も加えラップをしてレンジで3分加熱する。

3 しっかり湯きりした1を2に加え、黒こしょうを加えてよく混ぜ合わせたら完成。

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

 

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

 
Item | ミートコロッケ

コロッケをバンズにしたらボリュームたっぷり

新感覚★コロッケサンド

[1人あたり]72円

材料(1人分)

ミートコロッケ…2個
ゆで卵…2個
マヨネーズ…大さじ2
ケチャップ…適量
パセリ…適量
揚げ油…適量

作り方

1 固ゆでにした卵を包丁で細かく刻んで、マヨネーズとあえる。

2 ミートコロッケを少量の油で表示通りの時間揚げ焼きにして、粗熱が取れたら、厚みを半分に切れ目を入れる。

3 2の切れ目に1を挟み、ケチャップとパセリをのせたら完成。

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

<第5回に続く>

この記事で紹介した書籍ほか

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ

著:
出版社:
ワニブックス
発売日:
ISBN:
9784847099649