レビュー

材料3つで、思い立ったらすぐ焼ける！　究極にシンプルなスポンジケーキ時短レシピ

年末年始、ホームパーティーの増えるこの季節。手作りの美味しいお菓子でもてなせたら素敵…と思っても、製菓用の材料を買いに行くだけで億劫に感じる人もいるのではないで…

食・料理

2018/12/28

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レビュー

【予約のとれない料理教室発】誰でもいますぐ作れる、“神回”レッスンのレシピを特別公開！

東京に「ライクライクキッチン」というかわいい響きの料理教室がある。ここは20代の若い女性から70代のベテラン主婦、食通、有名女優もお忍びで通うほど話題で、告知後す…

食・料理

2018/12/28

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レビュー

料理を作らない“お休み期間”が主婦を救う!? 家族の意識を変える驚きの方法とは…

『料理が苦痛だ』（本多理恵子/自由国民社） 「料理をしたくない」「面倒くさい」「でも家族のために作らなきゃ」と、毎日葛藤している人は多い。そして葛藤すればするほ…

食・料理

2018/12/27

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レビュー

「自分でおせちをつくるなんてムリ！」はただの思い込み！ たった1日でつくる5つのポイント

年末も押し迫り、いよいよ仕事納めも目前に迫ってくると、がぜん大問題として頭の中で持ち上がってくるのが、「大掃除」と「お正月のごちそう」問題。 「まだおせちの予約…

食・料理

2018/12/27

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レビュー

缶詰といえば、コレ！「シーチキン」をさらに美味しく食べるレシピ

『みんな大好き! シーチキンのベストレシピ60』（はごろもフーズ＆クックパッド/扶桑社） 今年2018年で60周年を迎えた「シーチキン」。ここ数年さば缶が注目を集めている…

食・料理

2018/12/26

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レビュー

献立がうまくまわる！「デカ焼きチーズハンバーグ」【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’19 1月号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。 漫画家・イラストレーターの山本ありです。 2018年最後の「つくってみた」です。1年、早いぜ！ というわけ…

暮らし

2018/12/25

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レビュー

誰でも失敗せずにお菓子を作れるコツって？　家庭で作るお菓子はもっとおいしくなる！

『お菓子はもっとおいしく作れます！』（ムラヨシマサユキ/主婦と生活社） オーブンから漂ってくる甘い香り。小さい頃に、台所で母親が作ってくれた手作りの焼き菓子を楽…

食・料理

2018/12/22

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レビュー

「夫婦で会話がない」「お互い冷めてしまった」… 夫婦関係を修復する料理とは？

『ほとんど毎日、運がよくなる！ 勝負メシ』（佳川奈未/青春出版社） 私たちの体は、日々食べているもので作られている。そして食べたものは、体だけでなく心や魂にまで影…

食・料理

2018/12/21

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レビュー

体の芯から温まる！　この時期食べたい、簡単「煮物」レシピ【作ってみた】

『大好評の煮物レシピ ベストセレクション』（宝島社） 本格的に冷え込む日が増え、あたたかい料理が欲しくなるこれからの季節。ささっと作れる煮物やスープ、鍋料理のレ…

食・料理

2018/12/19

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レビュー

2018年「今年の一皿」は“さば”！ 東大医学部在学中・司法試験合格の河野さんも、さば缶愛好者だった!!

画像提供「ぐるなび総研」 ぐるなび総研が主催する2018年「今年の一皿」が先日発表され、平成最後の一皿として「鯖（さば）」が選ばれた。「さば」の選定理由としては、20…

食・料理

2018/12/18

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ニュース

使うのは「1100mlのコンテナ」だけ！ 超簡単、保存しながら味がしみる“レンチン作りおき”レシピ

『コンテナひとつでしみじみおいしい！ たっきーママのレンチン作りおき』 （奥田和美/扶桑社） コンテナと電子レンジだけで簡単に作る料理のレシピを多数紹介した『コン…

食・料理

2018/12/17

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レビュー

面倒くさがりでも大丈夫！ 万能調味料「めんつゆ」で簡単ひとり飯

『めんつゆひとり飯』（瀬戸口みづき/竹書房） ひとり暮らしを始めてまず初めに思うことは、家族のありがたさだと思う。自分が何もしなくても食事は3度出てくるし、部屋な…

食・料理

2018/12/7

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レビュー

カバーは井川遥さん！　毎年大好評のLEE1月号、2大豪華付録はL.L.Beanトート＆花カレンダー

LEE1月号（集英社） 上品なファッションと豊かな暮らしを提案する女性誌「LEE」。12月7日（金）発売の2019年１月号は、笑顔が素敵な井川遥さんがカバーで登場。そして、毎…

暮らし

2018/12/7

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レビュー

【あの料理を再現できる！】飯テロアニメ『異世界居酒屋「のぶ」』公式レシピ本

『異世界居酒屋「のぶ」 公式レシピブック』（蝉川夏哉、養老乃瀧、ぐるなび/宝島社） 前クールで飯テロアニメとしてアニメファンの心と胃袋を掴んだ異世界グルメ系アニメ…

アニメ

2018/12/5

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レビュー

バラエティ番組で紹介された途端に大反響！　話題の「こつまみ」（子ども向けおつまみ）レシピ

2018年8月16日にオンエアされた『アメトーーク！』（テレビ朝日系）の「もっと売れたい芸人」に出演したペンギンズのノブオさんが紹介した「子ども向けのおつまみ＝こつま…

食・料理

2018/12/3

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レビュー

ムーミン付録史上初！ 陶磁器製の豪華付録つき『cookpad plus 1月号』——簡単で華やかな「イベントごはん」を作ろう

『cookpad plus 1月号』（セブン＆アイ出版） 年の瀬が近づきはじめると、イベントごとも多くなり、家に人を呼ぶ機会も増えるでしょう。しかし、家でパーティーをしようと…

暮らし

2018/12/1

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レビュー

メインおかずも10分で！ 底力は豆腐以上!? 万能すぎる“厚揚げ・油揚げ”レシピ

『vol.23厚揚げ・油揚げ使いきり！』（KADOKAWA） 大豆の加工食品である食材といえば「豆腐」が思い浮かぶだろうが、同じ大豆の加工食品のなかで、2019年の増税をひかえて…

食・料理

2018/11/29

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レビュー

副菜の新アイデア！「入門粕汁・ブロッコリーのカリカリチーズ焼き」【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’18 12月増刊号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。 漫画家・イラストレーターの山本ありです。 突然ですが、献立の中でなんとももどかしい存在なのが副…

食・料理

2018/11/24

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レビュー

買い物に行きたくない日に… 地味な「乾物」が華やかなメイン料理に！

『乾物マジックレシピ』（サカイ優佳子＋田平恵美（DRYandPEACE）/山と渓谷社） 家にあるストックで、美味しい料理を作れれば…毎日料理を作っていると、そんな日もありま…

食・料理

2018/11/23

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レビュー

袋から出せば即調理OKの「カット野菜」が人気急上昇中！　ずぼらダイエットに最適な7つの理由

スーパーの野菜売り場の横に、ずらりと並んだ、袋入りのせん切りキャベツを見たことがあるだろうか？それは「カット野菜」。 休日の夕方ともなると、袋入りの「カット野菜…

健康・美容

2018/11/22

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レビュー

「これならできる！」簡単でみばえよし、とっておきのおもてなし料理【人気料理家6人に聞きました（2）】

街にイルミネーションが灯り始め、これから忘年会、クリスマス、お正月と、親しい友人たちと集まったり、家に招いたりすることがふえる時期。その際に欠かせないのがおい…

食・料理

2018/11/20

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レビュー

「こんなに簡単でいいの？」と驚く、とっておきの野菜のおいしい食べ方【人気料理家6人に聞きました（1）】

毎日の食生活でたっぷり食べたいのが野菜。できれば、手間をかけずにおいしく食べる調理法を知りたいもの。そこで、雑誌やテレビでひっぱりだこの、野菜好きを自認する料…

食・料理

2018/11/15

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レビュー

インスタ映え確実！ エプロン紳士＆食いしん坊男子の、レシピコミック『R先生のおやつ』に腹キュン!!

『R先生のおやつ』（雲田はるこ：まんが、福田里香：レシピ/文藝春秋） もうね、心が女子な人ならみんな、「かわいいっ！」と歓声を上げてしまうはずです。間違いない。や…

マンガ

2018/11/14

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レビュー

「今日のごはん作りたくない…」 毎日の料理作りに疲れた主婦を救う1冊

『料理が苦痛だ』（本多理恵子/自由国民社） 料理を作ることが苦痛だと感じている人が、思わず、すがりたくなってしまう本が発売されました。その名も『料理が苦痛だ』（…

食・料理

2018/11/13

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レビュー

たった3つの調理法でアレンジ無限大！ レシピを見ないで作れる毎日ごはん

『おいしいパターンで気ままに作るごはん』（ムラヨシマサユキ/西東社） おいしくて、初心者にもわかりやすいお菓子やパンのレシピが人気の料理研究家・ムラヨシマサユキ…

食・料理

2018/11/9

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レビュー

ロシア人の6割は別荘を持っている！　お金がなくても豊かになる暮らしの知恵とは？

『おいしい料理は、すべて旅から教わった』（荻野恭子/KADOKAWA） 料理研究家の荻野恭子さんは、64歳になる現在まで、ユーラシア大陸を中心に世界60カ国を旅して、現地の…

暮らし

2018/11/7

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レビュー

「ミラノ風チキンカツ」も3ステップ以内で！　とりむね肉の簡単おかずレシピ【DELISH KITCHEN連動】

料理を始めて間もない方、そんなに得意ではないけれど…という方に向けた『レタスクラブビギナーズ vol.2』（KADOKAWA）は、レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」と連動して…

食・料理

2018/11/2

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ニュース

【話題の「サッポロ一番塩らーめん」アレンジレシピ】レシピ通りに作る…だけじゃもったいない！

『超一流のサッポロ一番の作り方』 （マッキー牧元/ぴあ） レシピ通りに作る、出されたまま食べる、ではもったいない！超一流にアレンジして楽しむことができるレシピを多…

食・料理

2018/10/31

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ニュース

今日から試したい！ パサつきがちな鶏むね肉を、しっとりジューシーに仕上げるコツ

『鶏むね肉100レシピ』 （市瀬悦子/学研プラス） 鶏むね肉といえば、低カロリー・高たんぱく質で、ダイエット中の人に人気の高い食材である。また、疲労回復効果のあるイ…

食・料理

2018/10/30

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レビュー

弁当箱に詰めるのは”おかずとご飯”だけじゃない———3年間欠かさず弁当を作り続けた父と子の絆

『461個の弁当は、親父と息子の男の約束。』（渡辺俊美/マガジンハウス） 誰しも「お弁当」にまつわる記憶があるのではないか。苦手なおかずを残したり、慌てて家を飛び出…

暮らし

2018/10/27

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