卵焼器を使って巻くだけ！ 自宅で手軽に作れる「くるくるハニーバームクーヘン」／魔法のてぬきおやつベストレシピ100
暮らし
公開日：2022/10/27
家でお菓子を作りたいけど、手間がかかって面倒くさい…そんな方も多いのではないでしょうか。
そこで、そんな方でも手軽に作れるレシピ本をご紹介！ 今回は、話題のてぬき料理研究家・てぬキッチンさん待望のおやつレシピベスト版！『材料２つから！ オーブン不使用！ 魔法のてぬきおやつベストレシピ100』をお届けします。
「とろける！ 生チョコクッキー」「ヨーグルトスフレケーキ」「そのまま牛乳パックレアチーズケーキ」など、今回も「材料は最大で５つ」＆「全レシピオーブン不使用」と超てぬき！ 再生回数300万回超の人気レシピやYouTube未公開のレシピなど、これまでのベストセラーから人気の100品を厳選した1冊。さらにパワーアップした絶品てぬきおやつをご紹介します。
何層も焼き重ねる「バームクーヘン」も、卵焼き器を使えばかんたん！ ホットケーキミックスにお好みでバニラエッセンスを加えると、風味が良くなりますよ。
※本作品はてぬキッチン著の書籍『材料２つから！ オーブン不使用！ 魔法のてぬきおやつベストレシピ100』から一部抜粋・編集しました
材料 2〜3人分
A 牛乳…100cc
卵…2個
はちみつ…大さじ4
ホットケーキミックス…150g
バター…40g
ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜる。
耐熱容器にバターを入れて電子レンジで30～40秒加熱して溶かし、2に加えて混ぜる。
卵焼き器を中火で熱し、バター（分量外）をキッチンペーパーで薄く塗る。極弱火～弱火にして3をお玉1杯弱入れて広げる。
小さな泡が出てきたらフライ返しで手前に巻いて、奥に押し戻す。3をお玉1杯弱入れて広げ、生地を持ち上げて下にも流す。
途中で様子を見てバター（分量外）をたまに塗りながら、3がなくなるまで5の工程を繰り返す。
＜第7回に続く＞
