わらびもち気分が味わえて、コスパも最高！「片栗粉でチョコわらびもち」／魔法のてぬきおやつベストレシピ100
暮らし
公開日：2022/10/29
家でお菓子を作りたいけど、手間がかかって面倒くさい…そんな方も多いのではないでしょうか。
そこで、そんな方でも手軽に作れるレシピ本をご紹介！ 今回は、話題のてぬき料理研究家・てぬキッチンさん待望のおやつレシピベスト版！『材料２つから！ オーブン不使用！ 魔法のてぬきおやつベストレシピ100』をお届けします。
「とろける！ 生チョコクッキー」「ヨーグルトスフレケーキ」「そのまま牛乳パックレアチーズケーキ」など、今回も「材料は最大で５つ」＆「全レシピオーブン不使用」と超てぬき！ 再生回数300万回超の人気レシピやYouTube未公開のレシピなど、これまでのベストセラーから人気の100品を厳選した1冊。さらにパワーアップした絶品てぬきおやつをご紹介します。
わらび粉もチョコレートも使わずに、片栗粉とココアパウダーで作る「チョコわらびもち」。かんたんに作れて、コスパも抜群です。
※本作品はてぬキッチン著の書籍『材料２つから！ オーブン不使用！ 魔法のてぬきおやつベストレシピ100』から一部抜粋・編集しました
材料 1～2人分
片栗粉…大さじ2
砂糖…大さじ4
牛乳…100cc
ココアパウダー…大さじ1
小鍋にすべての材料を入れ、泡立て器で混ぜる。
弱中火にかけ、ゴムベラで絶えず混ぜる。
2分ほど経ち、強い粘りがでたら火を止める。
POINT 1分30秒ほどでもったりとしてくるので、絶えず練り混ぜる。
水で濡らした容器に入れ、濡らしたラップをぴったりとかけて冷蔵庫で30分～1時間冷やす。
好みのサイズに切り、ココアパウダー小さじ2/3（分量外）をまぶす。
memo
保存には向かないので、早めにお召し上がりください。冷蔵庫に長時間入れたままだと味と食感が悪くなるので、食べる時間に合わせて作ってください。
