さっぱり煮は器に盛ってお好みで万能ねぎをふってください。

　私は白ねぎにしました。

　下処理しないとラクだし時短。とくにれんこん。

　腹ぺこの状態で作ったのですが、あっという間に完成したのでつまみ食いしないですみました。

　めちゃくちゃありがたいレシピだわ。

　さっさと食べちゃいましょう！

　うっかり両方酸味系でした。私、夏の疲れがでてるのかな。

　でも片方カレーだから気にならない。むしろ相性がいい！

　下処理しないと栄養も損なわず、調理もラクで良い事だらけ。

　下処理とは関係ないかもしれませんが、カレーマリネの味付けがとても気に入りました！

　他の野菜でもおいしそうな味なのでゴーヤだったりかぼちゃだったり、色んな野菜で作ってみようと思います！