昆布だしでブイヤベース、生地を作らないキッシュ…フランスの「おいしい」を取り入れて「おうちの定番メニュー」に!

食・料理

2017/5/13

『ワインがおいしいフレンチごはん』(著:飯島奈美、杉山明日香/リトル・モア)  おいしいワインとごはんのマリアージュ30組を紹介した『ワインがおいしいフレンチごはん』が、2017年5月20日(土)に発売される。  同書は「カルテット」「深夜食堂」「ごちそうさん」など、話題作のフードスタイリングを手掛ける飯島奈美と、ソ... 続きを読む