料理人歴30年以上の笠原将弘氏が、改良を重ねた大切な保存食レシピを惜しみなく公開した料理本!

レビュー

『賛否両論笠原将弘保存食大事典』(笠原将弘/KADOKAWA) 人気料理人の笠原将弘氏はテレビや雑誌などでよく知られているが、料理人歴がすでに30年を超えるというキャリアは意外と知らない人が多いのではないか。そ…

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