缶詰のおいしさ再発見! 和の料理人、野崎洋光氏の絶品缶詰レシピ

東洋経済新報社

2013/3/7

缶詰レシピと聞いて、どんな料理をイメージしますか? 「手抜き料理では?」なんて考えてしまう方も多いのでは。そんな缶詰を使った料理のイメージを一新してくれるのが、『野崎洋光のたのしい缶詰レシピ』です。さすがは、和食の料理人、野崎洋光さんのレシピ。バラエティー豊かで、見た目にも鮮やかな品々が並びます。 缶詰といえば、保存... 続きを読む