こんな精進料理なら食べてみたい…！ 600年にわたって受け継がれてきた「精進料理」

「精進料理」というと、一般の人にはあまり馴染みがなく、「味気なさそう…」「物足りなく感じそう…」と敬遠してしまいがち。そもそも家庭で作るものではなく、わざわざお寺に行って食べるもの、というイメージがあ…