パイナップルケーキにマンゴーかき氷! 自宅で作れる本格的な台湾おやつ

文芸・カルチャー

2019/12/1

『台湾のあまいおやつ』(沼口ゆき/文化出版局)  昨今、巷ではタピオカミルクティーが人気で、タピオカミルクティーの専門店には行列ができるほどだ。台湾で定番の甘いドリンクが、日本人にも熱狂的に受け入れられている。台湾のスイーツブームが日本に到来するのはこれが初めてではない。ぷるぷるのゼリーのような「愛玉子(オーギョーチ... 続きを読む