手間なし! 具とソースを一発で作る「ひき肉とかぶのトマトクリームグラタン」【つくってみた】『レタスクラブ』

食・料理

公開日:2022/1/25

レタスクラブ
『レタスクラブ ’22 2月号』(KADOKAWA)

 みなさま、こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。

 あけましておめでとうございます。2022年も始まってしまいました。

 寒い時期に食べたいものといえば鍋もの。そしてあつあつのグラタン&ドリア!

 今月の『レタスクラブ』は「手間なしグラタン&ドリア」・「腸活」特集です。

 こちらからひき肉とかぶのトマトクリームグラタン(レシピはこちら)、アボカドとツナのヨーグルトサラダ(レシピはこちら)を作ってみます。

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トマトクリームグラタン

 本当にフライパン1つでできあがり!

トマトクリームグラタン

 グラタンを焼いている間に作ったアボカドとツナのヨーグルトサラダも一緒にいただきます。

 グラタンソースにパンをつけて食べるの大好きなのでパンも少し用意しました。

トマトクリームグラタン

 寒い日にグラタン、たまらなかったです。

 本誌には定番のマカロニグラタンからカレーグラタン、中華風グラタンなど掲載されていて、グラタンのバリエーションの多さに驚きました。

 こんなに簡単に作れるなら作ってみようと思います。

 というわけで、まだ続く寒い季節。温かいものを食べ、体調を整えましょう!

 今年もよろしくお願いいたします。