“French fries（フレンチフライ）”はどこの国で生まれた？/食べ物の英語雑学クイズ

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【答え】ベルギー

【解説】
“French”とついていますがフランスとは関係なく、ベルギーが由来だというのが通説です。イギリスやアメリカにフライドポテトが知られるようになったのは、ちょうど第一次世界大戦のころ。ベルギーにやってきた両軍がこれを食べ、それぞれの国に普及していったそうです。ベルギーの公用語のひとつがフランス語だったことから、彼らはこれをフレンチフライと呼びました。しかし、その時代にはすでにアメリカでフライドポテトをフレンチフライと呼んでいたという説もあり、真偽の分かれるところです。

【french のトリビア】
french に「細く切る、薄く切る」という意味があるのをご存知ですか？ フレンチフライという言業も、当初はジャガイモを揚げたものだけを指していましたが、フレンチフライが誕生したころに、細く切って揚げるスタイルから、french が「細く切る、薄く切る」を意味する言葉として英語に定着しました。