調理師になって早3年！“もうすっかり一人前” のはずだけど…!?／新卒で給食のおばさんになりました
マンガ 公開日：2023/6/10
普段当たり前のように食べている給食ですが、栄養管理士さんや調理師さんなど、たくさんの人たちに支えられています。
今回は、著者の松山ルミさんが、給食調理師として働く日々を綴ったコミックエッセイ「新卒で給食のおばさんになりました」シリーズ（第1弾・第2弾）をお届けします。
夢なし、希望なし…でも調理師免許はあり！ 病院の給食調理師として社会人デビューを果たした著者の松山ルミさん。夢や希望よりも、休日や手当などの好条件で選んだ仕事だけど、長時間の立ち仕事や力仕事は予想以上にハード…。しかも、女の園である調理場の先輩たちは、一筋縄ではいかない個性派揃い!!
仕事は正直大変だけど、気合で乗り切る！ 怒られても失敗しても明るく乗り切るルミさんの姿に、元気がもらえる作品です。
調理師になって3年目を迎え、一人前になったルミさん。しかし、チンジャオロースの作り方がわからず、先輩に聞きに行くと…?
※本作品は『新卒で給食のおばさんになりました その後』（松山ルミ/KADOKAWA）から一部抜粋・編集しました
はじめに
