あの日父親と食べたタマゴサンドをどうやって⁉︎ 代用食材で作る、ゆで卵再現術！／みどりの台所1⑥

『みどりの台所』（秋ヨシカ/芳文社）第6回【全18回】

自宅でしばらく眠っていたら世界は崩壊していた――。あらゆる動物の肉を吸収し爆発的に生育した「肉植」によって人や動物がいなくなった街で、通販サイトの物流倉庫で暮らし始めた15歳のみどりと義妹のさくら。みどりは生き抜くため、そしてまだ小さなさくらを栄養失調にさせないよう、とんかつやたまごサンドといった料理を限られた食材を駆使して再現していく。リアルで参考になる代用食材を使ったレシピの数々も注目の『みどりの台所』、今回は1〜2巻それぞれの一部をお楽しみください！