砂糖には賞味期限がない?/大人の博識雑学クイズ
公開日:2021/4/5
【答え】〇
【ポイント】
食品衛生法やJAS法によれば、砂糖には賞味期限が定められてない。その理由は、砂糖は野菜のように水分を多く含む生ものではないため、菌などによって傷むという意味の「腐る」ということがないからだ。保存状態にもよるが、きちんと管理さえすれば数年は食べられるといわれている。
雑学総研
公開日:2021/4/5
【答え】〇
【ポイント】
食品衛生法やJAS法によれば、砂糖には賞味期限が定められてない。その理由は、砂糖は野菜のように水分を多く含む生ものではないため、菌などによって傷むという意味の「腐る」ということがないからだ。保存状態にもよるが、きちんと管理さえすれば数年は食べられるといわれている。
雑学総研
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