小麦粉を食べると不調になる私たち アレルギーではないけど食べられないってどういうこと？
頭痛、肌荒れ、口内炎、胸やけ、便秘…。その体の不調、自分の体に合わない食べ物が原因かもしれません。全人口の約2人に1人が何らかのアレルギー疾患に罹患しているといわれている現代（平成23年、リウマチ・アレルギー対策委員会報告書より)。そんななか、アレルギーではないけれど、特定の食品により不調をきたす「過敏症」の存在が明らかになってきました。著者の相川スエさんは、アレルギーではないけれど、小麦粉によって不調が出ていたと発見します。小麦粉をやめたことで慢性的な体の不調が見事に改善！ 以後、母と娘の親子三代でグルテンフリーに転向してきた記録を『小麦粉を食べると不調になる私たち アレルギーではないけど食べられないってどういうこと？』にまとめました。もし何かしらの心当たりがあったら、本書をきっかけに自分に合う食べ物について考えてみてもいいかもしれません。
小麦粉断ちをすると直面する主食、麺類、お菓子問題。どうやって切り抜ける!?／小麦粉を食べると不調になる私たち
頭痛、肌荒れ、口内炎、胸やけ、便秘…。その体の不調、自分の体に合わない食べ物が原因かもしれません。 全人口の約2人に1人が何らかのアレルギー疾患に罹患しているとい…
健康・美容
2023/4/18
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第1回
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今まで口内炎も頭痛も当たり前。この不調の原因は小麦が自分の体に合わなかったから!?／小麦粉を食べると不調になる私たち
頭痛、肌荒れ、口内炎、胸やけ、便秘…。その体の不調、自分の体に合わない食べ物が原因かもしれません。 全人口の約2人に1人が何らかのアレルギー疾患に罹患しているとい…
健康・美容
2023/4/14
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第2回
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小麦が自分に合わない食品であることがわかり、体調を整えるためグルテンフリーを実行！／小麦粉を食べると不調になる私たち
頭痛、肌荒れ、口内炎、胸やけ、便秘…。その体の不調、自分の体に合わない食べ物が原因かもしれません。 全人口の約2人に1人が何らかのアレルギー疾患に罹患しているとい…
健康・美容
2023/4/15
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第3回
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娘も小麦が合わない体質？ 2週間の除去テストを行ってみた結果は…／小麦粉を食べると不調になる私たち
頭痛、肌荒れ、口内炎、胸やけ、便秘…。その体の不調、自分の体に合わない食べ物が原因かもしれません。 全人口の約2人に1人が何らかのアレルギー疾患に罹患しているとい…
健康・美容
2023/4/16
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第4回
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体に合わない小麦をできるだけ摂らない生活へ。 体調はどう変化した？／小麦粉を食べると不調になる私たち
頭痛、肌荒れ、口内炎、胸やけ、便秘…。その体の不調、自分の体に合わない食べ物が原因かもしれません。 全人口の約2人に1人が何らかのアレルギー疾患に罹患しているとい…
健康・美容
2023/4/17
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第5回
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小麦粉断ちをすると直面する主食、麺類、お菓子問題。どうやって切り抜ける!?／小麦粉を食べると不調になる私たち
頭痛、肌荒れ、口内炎、胸やけ、便秘…。その体の不調、自分の体に合わない食べ物が原因かもしれません。 全人口の約2人に1人が何らかのアレルギー疾患に罹患しているとい…
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2023/4/18
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