魚と野菜がたくさん一緒にとれる料理って嬉しいんですよね。
野菜が4品も摂れるのは嬉しい！

完成です。副菜のサラダは水菜にもめん豆腐に海苔。お酢とすりごまたっぷりのドレッシングです。
主菜とのバランスもばっちり！

本誌にはスコップコロッケ、ハッシュド長いも、大分とりごぼうめしなど、驚きとテンション上がる料理がたくさん紹介されております。
地味になりがちな秋野菜をここまで華やかにする山本ゆりさん、さすがです。