注目の新刊 『辛いがうまい 世界のHOTフード 12の国と地域の80品』 ダ・ヴィンチ2012年9月号
公開日:2012/8/6
中国、マレーシア、ブータン、タイ、インド、チュニジアなど12カ国と地域の定番からディープなものまで、旨いホットフード80品を紹介する料理本。刺激を演出する便利な調味料、たれ、ソースなど30品も紹介。食の豊かさ、熱さがヒリヒリ伝わってくる。
公開日:2012/8/6
中国、マレーシア、ブータン、タイ、インド、チュニジアなど12カ国と地域の定番からディープなものまで、旨いホットフード80品を紹介する料理本。刺激を演出する便利な調味料、たれ、ソースなど30品も紹介。食の豊かさ、熱さがヒリヒリ伝わってくる。
特集1 祝・連載30周年! 私の『名探偵コナン』履歴書/特集2 雑誌不況の“荒波”を乗り切れるか!? 『ダ・ヴィンチ』創刊30周年 他...
2024年4月6日発売 価格 850円
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