タグ：室橋裕和
'室橋裕和'の記事一覧（8件）
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日本行きは夢。でもその裏では家族や故郷の村が壊れるジレンマも／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」⑦
『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第7回【全7回】 いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…
社会
2024/5/3
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移民の夢を食べるブローカー。コックたちが目指したのは「脱ネパール」／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」⑥
『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第6回【全7回】 いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…
社会
2024/5/2
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インネパが急増した裏事情。カレー屋が本業だったはずが…／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」⑤
『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第5回【全7回】 いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…
社会
2024/5/1
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チラシ配りや定番メニューには意味が？ 入管審査のための「安全運転」／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」④
『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第4回【全7回】 いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…
社会
2024/4/30
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インド経由日本行きが主流だったネパール人コックは柔軟な労働力が重宝される／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」③
『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第3回【全7回】 いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…
社会
2024/4/29
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ネパール人経営のインド料理店「インネパ」は、日本人向けに特化した店／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」②
『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第2回【全7回】 いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…
社会
2024/4/28
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日本のインドカレー店が、どこもメニューがソックリな理由／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」①
『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第1回【全7回】 いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…
社会
2024/4/27
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レビュー
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ダ・ヴィンチ編集部が選んだ「今月のプラチナ本」は、室橋裕和『北関東の異界 エスニック国道３５４号線 絶品メシとリアル日本』
※本記事は、雑誌『ダ・ヴィンチ』2023年6月号からの転載になります。 『北関東の異界エスニック国道３５４号線絶品メシとリアル日本』 ●あらすじ● 群馬県高崎市から始まり…
今月のプラチナ本
2023/5/6
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