「発酵食パワー」で夏バテしない体をゲット! 気軽にとり入れられる「麹」を使ったレシピ【甘酒編】

食・料理

2018/8/6

 古くから日本の食文化を支えてきた、「しょうゆ、みそ、酒、みりん」。このどれもが実は発酵食品だと気づいていましたか? それらは、私たちのそばにずっとあって、日本食のおいしさと、日本人の健康をサポートしてきてくれました。  現在では、研究が進み「発酵食」の効果は、腸内環境を整える! 免疫力UP! うまみUP! エイジン... 続きを読む