大根おろしがさっぱりヘルシー！ 月曜日の献立は「鶏の揚げ焼き和風おろし」／晩ごはん食堂 おかわり！ – 週末まとめ買いから平日５日間のラクチン献立 –
暮らし 公開日：2022/11/14
毎日のごはんの準備には、献立はもちろんのこと、買い物の計画まで頭を悩ませることがたくさん…。
そんな日々の食事作りに悩む方におすすめしたいのが、 フードスタイリスト・晩ごはん食堂さん著のレシピ本『晩ごはん食堂 おかわり！ – 週末まとめ買いから平日５日間のラクチン献立 –』です！ 晩ごはん食堂さんが自身の晩ごはんを紹介するYouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」は、なんとYouTubeチャンネル登録者数23万人と大人気！！
そんな晩ごはん食堂さんのレシピをまとめた「晩ごはん食堂」シリーズ待望の第2弾である『晩ごはん食堂 おかわり！ – 週末まとめ買いから平日５日間のラクチン献立 –』は、週2回のまとめ買いにも対応し、さらに使いやすくバージョンアップ！ 買い物も献立もただマネするだけの、１週間の晩ごはんレシピをご紹介します。
月曜日は、「鶏の揚げ焼き和風おろし」をメインにした献立です。 週末食べ過ぎた後の平日は、体にやさしいヘルシーな食事でリセットしましょう！
※本作品は晩ごはん食堂著の書籍『晩ごはん食堂 おかわり！ – 週末まとめ買いから平日５日間のラクチン献立 –』から一部抜粋・編集しました
はじめに
YouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」のレシピ本が好評をいただき、このたび第２弾を出版することとなりました。
「簡単に美味しくできた！」「ごはん作りがラクになった！」と嬉しいお声をいただくとともに、最近では、晩ごはん作りに様々なルーティンがあることもわかってきました。
買い物は週1回派もいれば、2～3回派もいる。
献立を決めていても、急な外食や予定変更でその通りにはいかないことも。
そんな中、YouTubeで3日間献立の動画投稿を始めたところ、買い物は週2回派の方から「3日間だと気軽にトライしやすい」というお声をいただくようになりました。
今回レシピ本を作るにあたり、「様々なライフスタイルの方が使いやすい本にしたい！」という思いから、基本の1週間の献立はそのままに、買い物リストを週1回派、週2回派どちらでも使えるように構成しました。
週1回のリストでは5日間の献立を網羅、週2回のリストは前半3日間と後半2日間に分かれているので、必要日数に合わせてアレンジして使っていただけます。
献立は前作と同様「簡単に美味しく」はそのままに、バリエーション、バランスを考えたレシピを掲載しています。
毎日の晩ごはん作りのヒントになれば嬉しいです。
晩ごはん食堂
