食後すぐの歯磨きは避けた方がいい？/大人の博識雑学クイズ
文芸・カルチャー 公開日：2021/3/22
【答え】〇
【ポイント】
食事の後に歯を磨くのは常識だが、食後「すぐ」に歯を磨くのは控えた方がいいようだ。近年は、食生活の変化で酸性の飲食物が増えている。こうした飲食物をとれば当然、口の中は酸性になる。酸には、体の中でもっとも硬いとされる歯の表面のエナメル質を溶かし、すり減らしてしまう性質がある。口の中が酸性になると、唾液が酸を中和し、溶けてしまった歯のエナメル質を再石灰化して修復してくれるが、これには30分ほど時間を要する。食後すぐに歯を磨くと、酸でやわらかくなったエナメル質を、修復される前に削ってしまうことになりかねないのだ。つまり、歯磨きが最も効果的なのは、食事がすんでから30分ほど経ってからとなる。
雑学総研
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【著者】雑学総研（ざつがくそうけん）／珍談奇談の類から、学術的に検証された知識まで、種々雑多な話題をわかりやすい形で世に発表する集団。江戸時代に編まれた『耳袋』のごとく、はたまた松浦静山の『甲子夜話』のごとく、あらゆるジャンルを網羅すべく、日々情報収集に取り組んでいる。著書に『誰も書かなかった 日本史「その後」の謎』『誰も書かなかった 世界史「その後」の謎』『雑学大王 日本史編』(以上、中経の文庫)がある。
