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川崎山王町 小嵐家の台所―都会でできる田舎暮らし

川崎山王町 小嵐家の台所―都会でできる田舎暮らし

川崎山王町 小嵐家の台所―都会でできる田舎暮らし

作家
小嵐九八郎
工藤 紘子
出版社
青樹社
発売日
0000-00-00
ISBN
9784791311989
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川崎山王町 小嵐家の台所―都会でできる田舎暮らし / 感想・レビュー

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ウチ●

島田雅彦、中島義道、小嵐九八郎・・・地元の型破りだった学校の諸先輩方。こちらは再読(再々?)の図書館本。堂々と普通のヒトは書けないことを色々書いた瞠目すべき本。様々な酒を手作りする方法、近所で激ウマの野草(雑草?)を手に入れる事、目から鱗の天然フグ入手法等々。ドクダミについての記述「これほどうまいものを見つけるのは、たぶん世界中を歩いてもなかなか見つけだせまい。」但し、調理法については非常にシビアなものである、と。あのドクダミが!?要検証!!

2015/05/10

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