注目の新刊 『芸術家が愛したスイーツ』 ダ・ヴィンチ2013年2月号

公開日:2013/1/5

ピカソが好んだオリーヴオイルの揚げ菓子をはじめ、ゴッホ、ヘミングウェイなどさまざまな国籍の芸術家が愛したフランスのスイーツが美しい写真とともに紹介される。各芸術家のエピソード、レシピ、スイーツの歴史にも言及。眺めて楽しく、読んでためになる一冊だ。