大人気主婦インスタグラマーが教える!いいね♡がもらえる、HAPPYレシピ&テーブルコーディネート術

食・料理

公開日:2017/4/12

 フォロワー10万人を超える大人気主婦インスタグラマーnao_cafe_(@nao_cafe_)さんの、初のレシピ本『nao_cafe_ HAPPY TABLE RECIPE』が2017年4月12日(水)に発売された。

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    『nao_cafe_ HAPPY TABLE RECIPE』(nao_cafe_/主婦の友社)

■nao_cafe_さんて、どんな人?

 毎日寝る前に「明日、何食べよう?」と想像するのが“至福の時”という、食いしん坊の主婦・nao_cafe_さん。美大出身ということもあり、もともと料理をしたときの盛り付けを考えるのが大好きで、2014年から「Instagram」に日々の食卓の写真を投稿。またたく間にフォロワーが10万人を超す、人気インスタグラマーに。華やかで美しいスイーツや料理の写真に、国内外問わずファンが増加中!

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■おいしそうな料理にウットリ…nao_cafe_ルールって?

 いつものごはんが、楽しく、おいしくなるように、nao_cafe_さんが心がけているのは、4つのルール。

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<スイーツ> 食べる人の笑顔を思い浮かべ、丁寧に作る
特別じゃない、どこにでも売っている材料を使いますが、できるだけ丁寧に作ります。家族の喜ぶ顔を思い浮かべて、心がほぐれていくようなお菓子を作ろうと心がけているそう。

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    ミニショートケーキ

<ランチ、ブランチ> 毎日食べたいと思える、簡単に作れるレシピ
ワンプレート料理やパンを使ったメニューが多いです。シンプルで毎日食べても飽きず、あまり手間がかからないレシピが嬉しい。

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    野菜たっぷりドライカレー

<パーティ> メニューを考えるときも、調理の最中も、特別なキモチで
いつもより少しだけ華やかなメニューは、下ごしらえに少し時間がかかったり、煮込み時間が長かったりするが、たまにはゆっくり調理する時間を楽しむのもいい♪

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    みんなで食べる、おでかけお弁当

<テーブルコーディネート> いつものごはん時間が、もっと楽しくなる工夫を
食べる人がハッピーな気持ちになれるように、料理がステキに見えるようにと工夫しています。合わせる食器もこだわり、さらに小物や花など、好きなアイテムをコーディネートしています。

 本書では、インスタ映えするステキなテーブルコーディネート術も紹介。

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 nao_cafe_さんのレシピ、コツを真似してふだんのごはん時間をさらに楽しくしよう!