毎朝1抔の「きのこのスープ」で健康的に！ 手軽に作れる 「きのこのスープの素」の作り方／自律神経をリセットする きのこのスープ

作るときのポイント

①製氷皿のサイズ

製氷皿は、氷1個分のサイズが縦約40mm×横約40mm×深さ約32mmがおすすめ！ 100均などで購入できます。

②たくさん作りたいときは？

一度にたくさんの量を作りたいときは、チャック付きの冷凍用密閉袋を使うと便利。
その場合、一番大きいサイズを使い、作る量に応じて等分（14等分とか21等分など）し、定規などで筋をつけておくと、あとで1個分ずつ分割するときに楽。

袋にきのこのスープの素を入れたら、中の空気をしっかり抜いて、平らにして冷凍。食べるときに1回分ずつ、手でバキバキ折って使います（上の写真のように）。

食べるときのポイント

①製氷皿からスープの素を取り出し、熱湯で溶かして食べる

冷凍保存した、きのこのスープの素を製氷皿から取り出した後、カップに入れて熱湯を100mlかけます。

※フォークで取り出しづらいときは、ナイフを使ってもいいですが、製氷皿を傷つけたり、手をケガしたりする危険性があるので十分に注意してください。

熱湯を注ぎ終わったら、スプーンを使ってスープの素を溶かせばOKです。さらにスプーンでかき混ぜながら食べます。

③熱々を食べたい人は電子レンジで加熱

熱々が好きな方は、熱湯を注ぐ前に電子レンジ(600W)で1分ほど加熱した後、熱湯を注いでもOK。または、スープの素をカップに入れ、100mlの水を注いで、1分半ほど電子レンジで加熱。カップが熱くなっているので気をつけて取り出してください。

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