風味は鮮烈、シビ辛がクセになる! 初めて買った実山椒で自家製酒、佃煮、ちりめん山椒作りに挑戦/のみじょし10

マンガ

公開日:2023/8/29

 ひとりで、ふたりで、みんなで酔って幸せ、食べて幸せ! 気の置けない仲間たちと飲むお酒はまた格別ですよね。

 みっちゃん(高瀬道子)は、大のお酒好きアラサー女子。学生時代からの仲間ソノさん(宮内美園)、ゆき(東雲ゆき)と3人で集まると、ついついテンションが上がりすぎちゃって…。ビールに日本酒、焼酎、ウイスキーも…おいしいお酒を飲みだしたら止まらない!

 読んだらモーレツに飲みたくなる、呑兵衛女子コメディ『のみじょし』(1~11巻)より厳選して掲載します。

 生の実山椒を初めて買ってきたゆき。実山椒を使っていろいろな料理を作ってみることに。家族も手伝ってくれて、アク抜きから調理が始まる。

※本作品は『のみじょし10』(迂闊/竹書房)から一部抜粋・編集しました

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