銀座の洋食店で働いていた大地。しかし、厚焼き玉子がきっかけで人生が一変する／作ってあげたい小江戸ごはん②

あるた梨沙、高橋由太著の書籍『作ってあげたい小江戸ごはん たぬき食堂、はじめました！』から厳選して全11回連載でお届けします。今回は第2回です。川越の外れにある昔ながらの定食屋「たぬき食堂」。ちょっと頼りない青年店主の大地と、古風な喋り方の看板娘・たまきが切り盛りするこの店は、お客さん一人ひとりに合わせた特別料理“小江戸ごはん”を出すという。ふふっと笑えて心も体も軽くなる、ほっこり定食屋さん物語。大好評につき再掲載決定！ さらに追加エピソード7話分もあわせてお楽しみください！ 銀座の洋食店で、忙しいながらやりがいを感じ仕事をしていた大地。しかし、厚焼き玉子がきっかけで…。