全国の農家さんがおすすめ! みんなのどんぶり食堂

『全国の農家さんがおすすめ！ みんなのどんぶり食堂』（杏耶：著、JA全農広報部：監修/KADOKAWA）

　簡単なおかずでも喜ばれやすく、それでいて洗い物も減らせる丼もの。かつ丼や親子丼、天丼、海鮮丼、ローストビーフ丼など、人気メニューは挙げればキリがない。でも、自分で作ると何となく似通ったものになりがちでもある。『全国の農家さんがおすすめ！ みんなのどんぶり食堂』（杏耶：著、JA全農広報部：監修/KADOKAWA）は、そんな丼もののレパートリーを増やすのにぴったりの一冊。

　本書を手掛けているのは、「あやぶた食堂」シリーズや「ド丼パ！」シリーズを手掛けている人気イラストレーター・杏耶氏、そして農畜産物のプロともいえるJA全農広報部だ。全国各地の農家おすすめのレシピが50も集められており、巻頭には「世界一美味しいごはんの炊き方」「お米のあれこれQ＆A」など、お米に関する知っておきたいことも掲載されていて、お米好きにはたまらない内容になっている。

　野菜のプロがおすすめするレシピとあって、どれも魅力的。しかも使うのは見慣れた食材ばかりでシンプルなのに、「…

　みんなが大好きなどんぶりは、「お米がいっぱい食べられる」「1プレートで済む」「バリエーションが無限」「ビジュアルが華やかでテンションが上がる」と魅力満載！

『全国の農家さんがおすすめ！ みんなのどんぶり食堂』では、食べるのが大好きな食いしん坊イラストレーターの杏耶さんが、JA全農広報部のご協力を得て、全国各地の農家さんがおすすめする、どんぶりレシピをご紹介。

　どんぶりをこよなく愛する杏耶さんが「どんぶり食堂」のおかみとなり、日本全国のとびきり美味しいどんぶりの数々をお届けします！

　大分の「チキンタルタルソース丼」は、らっきょうの甘酢漬を隠し味にしたタルタルソースをたっぷりかけるのがコツです。

※本作品は『全国の農家さんがおすすめ！ みんなのどんぶり食堂』（杏耶：著、JA全農広報部：監修/KADOKAWA）から一部抜粋・編集しました

　みんなが大好きなどんぶりは、「お米がいっぱい食べられる」「1プレートで済む」「バリエーションが無限」「ビジュアルが華やかでテンションが上がる」と魅力満載！

『全国の農家さんがおすすめ！ みんなのどんぶり食堂』では、食べるのが大好きな食いしん坊イラストレーターの杏耶さんが、JA全農広報部のご協力を得て、全国各地の農家さんがおすすめする、どんぶりレシピをご紹介。

　どんぶりをこよなく愛する杏耶さんが「どんぶり食堂」のおかみとなり、日本全国のとびきり美味しいどんぶりの数々をお届けします！

　名物のちゃんぽんをどんぶりにした「長崎ちゃんぽん丼」は、ごはんの上に具とあんを一緒にかけます。とろみを効かせたあんとごはんが相性抜群です！

※本作品は『全国の農家さんがおすすめ！ みんなのどんぶり食堂』（杏耶：著、JA全農広報部：監修/KADOKAWA）から一部抜粋・編集しました