名医が考えた! 免疫力をあげる最強の食事術

旅するランナー

キレート効果(クエン酸によるミネラルの吸収促進)、GI値(血糖値の上昇度合いを示す指標)、フィトケミカル(活性酸素を解毒する酵素の活性化)、血清アルブミン値(栄養充足度合いを示す指標)、ケトン体(ブドウ糖代替物質)などに興味を持ったら、お手に取ってみて下さい。免疫力アップ22食材も記載されてます。でも、食べてはいけないドラッグ食材にはB級グルメ・麺類・スイーツ・スナックがカバーされていて困ります。

2020/07/24

ぴえろ

今やたらと目に入ってくる「免疫力」に関する食事術の本。健康・食事術の本は読み漁っているのであまり目新しいものは無かったが、改めて免疫力を高める食事について確認しながら読んだ。大豆食品、クエン酸、酒粕、塩麹、カカオ、抗酸化、ケトン体、ココナッツオイル、オメガ３系脂肪酸等々。摂るべき食事食材も大事だが、避けるべき「ドラッグ食材」も知っておくのが大事。

2020/05/16

おれんじぺこ♪(15年生)

たまたま、２冊続いて、カラダメンテナンス的本が続いた。 こちらはドラッグ食材を摂らないようにするとか先に読んだ小林先生とはまた違った視点からの１冊。ナッツは１日２８ｇ（これ結構な量）ココナッツオイル（もちろん良質のもの）を摂る。初めて目にすることではないけれどすぐ忘れちゃうね

2020/08/05

Cozy

現在のコロナ環境を受けて「免疫力」について学び実践しようとの想いから本書を手に取る。運動・食事・休養の質をそれぞれ高めて生涯現役で活躍し続けていきたい。内容としては、７０％程度が既知の内容であったが残り３０％は新しく知ったこと。今回学んだことを参考に自分の体に会う食事習慣の質を高めていきたい。

2020/05/13

Cozy

自分と家族の健康のため仕事上の戦略を磨くために再読。現在のコロナ環境もあり未来起点で考えると人々は自分の健康上状態を把握すること、そしてその状態に合わせて食事を正しくとるといった意識が高まっていく。自分の健康のためにも消費者の皆様の未来の健康のためにもこの２つのテーマを実践していきたい。

2020/06/04