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巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版

巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版

巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版

作家
石井好子
出版社
河出書房新社
発売日
2021-01-27
ISBN
9784309288635
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巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版 / 感想・レビュー

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ベーグルグル (感想、本登録のみ)

食エッセイの金字塔『巴里の空の下~』に登場する料理を石井好子本人が監修し再現したレシピ本の復刊。どの料理も本場仕込みで美味しそうだが、お店という感じでなく家庭料理っぽい感じなのが手軽で良さそう。バターがバタと表現されているのもいい。

2021/07/26

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