アガワとダンの幸せになるためのワイン修業 ゴージャスワイン編

もんらっしぇ

こんな贅沢な試飲会があってよいものでしょうか！さすがワイン王国。バブル後の世の中落ち着いてきた時分。今から十数年前。中国の台頭と爆買いの足音が聞こえだしたくらいの頃でしょうか。私自身はそんなにワインを追いかけなくなってきたハンパな時期。連載時にカラー版で読みたかったなぁ、あるいはテレビとかだったら会話ももっと楽しめるのだろうなあというのが正直な感想。どちらの先生方も選ぶワインが半端ないセレクト。特に凄いのが山本博さんの選んだワイン。いわゆる古酒の貴重なワインばかり。

2021/07/05

のんぴ

グラスの回は参考になった。カベルネは直球型に香りが立ち上がるので縦長のグラス、ピノは渦巻型に上がってくるので幅広いグラスが良い。余韻の短いワインの場合は大きいグラスは揮発しやすく味、香りが劣化してしまう。修行に使ったワインはどれもものすごく高級。ちょっと買える値段ではないが、読んだ記念にネットショップのカートに入れてみた。

2021/06/21

ゆずこまめ

美味しそうなワインばかりですが、どんなワインでも二人で飲んだらきっと美味しい。女友達って最高だよね。

2016/07/14

たなかか

羨ましいワイン飲みまくり…うらやましいー

2016/05/01

あすべる

二人の対談がなかなかおもしろい。グラスのところは、知識としてはあるのだけれどもどうしても買いそろえるところまではいかない。一人暮らしした時には・・・そんな風に思った。

2012/09/22