ワインごはん
ワインごはん / 感想・レビュー
beeline
ボルドーやカベルネなど品種別に向く料理を提案しているので分かりやすいし、傾向が掴めれば自分で応用できそう。掲載してあるレシピは割と簡単め
2010/09/08
Lucie1104
ワインに合う料理のレシピと、ワインそのものの解説。ぶどうの品種ごとの味わいと、合う食事のことなど、とてもわかりやすい。自然派ワインのことも載ってて良かった。
2014/06/25
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- 作家
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 発売日
- 2023-12-12
- ISBN
- 9784416523902
