南部鉄ココット&グリルでおいしいレシピ

月子

この器かわいい☆

2015/04/05

nagatori(ちゅり)。

オーブン購入にあたって、頭の中はもうやりたいオーブンレシピでいっぱい、夢いっぱい。熱にうかされたようにこちらを買ってしまいました。アヒージョやらコンフィやら焼き野菜やら、はぁもぅたまんないです。贅沢を言うならココットのレシピよりグリルレシピが多い方が嬉しかったけれど、そこは工夫でなんとかしよう。

2020/11/16

YOUCO19

この本に出ている及源の鉄鍋を購入したから借りてみた。私のは22㎝　これを見ると一人用ココットもほしくなる。かわいいし一人分の調理の時が面倒くさくないし俄然やる気が出る。単純なかぼちゃのバター蒸しやキャベツのポン酢蒸しが作りたい。白菜と豚肉の蒸し煮はよくやるけど一度白菜を焼く、という方法は初めてだ。試してみたい。

2018/02/25

みみりん

南部鉄鍋オイゲンのココットを利用して作る料理の紹介。フライパンを使う料理のレシピが知りたかったけどココットだけだった。残念。皆美味しそうだけど。

2020/09/30