読みたい本がここにある

Facebook Twitter LINE はてブ Instagram Pinterest

スパイスカレー新手法-入れて煮るだけ! ハンズオフカレー入門-

スパイスカレー新手法-入れて煮るだけ! ハンズオフカレー入門-

スパイスカレー新手法-入れて煮るだけ! ハンズオフカレー入門-

作家
水野仁輔
出版社
パイインターナショナル
発売日
2021-05-19
ISBN
9784756254481
amazonで購入する Kindle版を購入する

スパイスカレー新手法-入れて煮るだけ! ハンズオフカレー入門- / 感想・レビュー

powerd by 読書メーター

まさおか つる

まず、ハンズオフカレーの特徴を伝えます。新手法だから、作り方が特別なんです。いいですか?作り方の1番:材料をすべて鍋に入れる。作り方の2番:ふたをして煮る。以上なんですね。/これでおいしいカレーができるんです。どんな味になると思いますか?・シンプルな材料で・香り高く・うま味もしっかりある・あっさりしていて素材の味わいを感じやすい・毎日でも食べられる・ごはんによく合う/しかも、これ、技術が要らないんですよ。

2021/07/30

spike

カレーブームで簡単本もいくつか出てますが、これはほんとにシンプル。しかも上手くできます(今のところ)。読み物もカレー好きなら楽しめる。

2021/08/01

ひよひよ

スパイスカレーを作るとは違って簡単で、めちゃくちゃ美味しく作れます。こちらがオススメです!

2021/06/20

にゃんまげ

さらっと読みました。煮込みスパイスカレーの教科書のようでした。 油の量を控えめでも作れるのかなあ。 飴色玉ねぎ作りがめんどうで避けたいので 新しい作り方。

2022/06/15

Misako Ohtani Hirami

ロジカルに学べて有益。カレー粉とガラムマサラの香りの構成を図解でみて、今まで浅くしか理解していなかった用途(効果)の違いが明確に理解できた。

2021/11/16

感想・レビューをもっと見る