日本人が愛してやまない国民食「カレーライス」は海外にどう進出した？ 水野仁輔のカレーライス進化論！ スパイシーな香り、野菜や肉が入った茶色いなめらかなルウ、きらめく銀シャリご飯――詳細は違うかもしれないが、多くの日本人が抱く「カレーライス」の姿だろう。 カレーはインドで生まれ、イギリスを経由して150年ほど前に日本にやってきたが、日本では「カ… もっと見る
