大人気の「えびマヨ」を手抜きで美味しく完成させる術 /世界一美味しい手抜きごはん⑦

暮らし

公開日:2020/2/13

めんどうなことはしたくない。でも美味しいものが食べたい…。
そんな願望を叶えてくれる、『世界一美味しい手抜きごはん』(はらぺこグリズリー/KADOKAWA)から選りすぐりのレシピをご紹介。
疲れていてもこれならできる! “やる気不要”のレシピを定番メニューに!

手抜きなのにしっかり美味しい「えびマヨ」


<材料(1人分)>
むきえび………100g

<調味料>
にんにくチューブ………3cm
マヨネーズ………大さじ1
ケチャップ………大さじ1
小麦粉………大さじ1

<炒め用>
ごま油………大さじ1

☆おすすめトッピング
イタリアンパセリ

<作り方>
1 にんにくチューブ、ケチャップ、マヨネーズを混ぜ合わせる


2 えびは洗って水気をふき、小麦粉をまぶす


3 フライパンにごま油を引き、えびが赤くなるまで中火で炒める


4 えびを1に入れて混ぜて完成


*えびを炒める前にしっかり水気を切りましょう! 油が跳ねます!

この記事で紹介した書籍ほか