混ぜるだけでOK！ 納豆＋アボカドの相性抜群「たぬき納豆アボカドユッケ丼」／宇宙一ずぼら絶品めし

　料理が苦手、時間がない、なによりめんどくさい…。そんな理由から、おいしい料理は作れないと諦めていませんか？ 実は、ポイントさえしっかり押さえていれば、誰でもかんたんに、とびきりおいしい料理が作れちゃうんです。

大人気料理系YouTuberだれウマさんの最新&最強レシピ本。「ワンパン」「レンジだけ」「包丁要らず」「混ぜるだけ」とかんたんレシピで、ガッツリ男飯から、肉魚料理、おつまみ、スイーツレシピまで3ステップでわかりやすく紹介。味も見た目も大満足！ 宇宙一かんたんにおいしいご飯が食べられます。

今回は、「たぬき納豆アボカドユッケ丼」と「クリームチーズとコンビーフのディップ」のレシピを紹介します！

※本作品はだれウマ著の書籍『宇宙一ずぼら絶品めし』から一部抜粋・編集しました

ご飯　たぬき納豆アボカドユッケ丼

納豆とアボカドのねっとり感が相性抜群！ 天かすもサクサクおいしいアクセントに

材料（1人分）

A　 納豆（タレ付き）…1パック
　　アボカド…1/2個
　　天かす…大さじ2
　　めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1/2
　　ごま油…小さじ1
温かいご飯…1膳分
卵黄…1個分

下準備

Aのアボカドは種と皮を取り除き、1㎝角に切る。

▶▶ウマPoint
アボカドがかたい場合は、種と皮を取って1個丸ごとラップで包み、電子レンジ（600W）で約1分加熱すればやわらかくなる。

作り方

①納豆とアボカドを混ぜる

ボウルにA（納豆のタレごと）を入れてよく混ぜる。

②ご飯にのせる

器にご飯を盛り、①をのせ、卵黄をのせる。ラー油を垂らしたり、刻みのり（ともに分量外）をのせても。

つまみ　クリームチーズとコンビーフのディップ

ワインのお供にピッタリ！ パンやクラッカーにのせて食べたい

材料（2人分）

A　 コンビーフ缶…1缶（80ｇ）
　　クリームチーズ…80ｇ
　　マヨネーズ…大さじ1
　　めんつゆ（3倍濃縮）、レモン汁…各小さじ1
　　粗びき黒こしょう…適量
バゲット…適量

下準備

Aのクリームチーズは約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。

作り方

①材料を混ぜてディップを作る

ボウルにAを入れてよく混ぜ、ディップを作る。器に盛り、焼いたバゲットにのせて食べる。

▶▶ウマPoint
バゲットのほか、クラッカーやポテトチップスにのせて食べても！

＜第7回に続く＞