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まいにち小鍋―――毎日おいしい10分レシピ

まいにち小鍋―――毎日おいしい10分レシピ

まいにち小鍋―――毎日おいしい10分レシピ

作家
小田真規子
出版社
ダイヤモンド社
発売日
2016-11-18
ISBN
9784478100585
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あらすじ

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

【電子版限定! 紙版で未公開のレシピ付き!!】
レシピ本大賞 in Japan 2016 で「ダブル受賞」した大人気料理家がまとめた、
365日食べてもぜんぜん飽きない「1~2人前の小鍋レシピ集」。

“空前の大ブーム”と言われる「小鍋料理」。
疲れて帰っても10分で作れて、すぐに温まる。肉、魚、野菜がとれるので栄養バランスが抜群のうえ、お酒のつまみにもなる。しかも、洗いモノも少ないから、忙しい人にはぴったりの料理。だからこそ、一人暮らしの方はもちろん、帰宅時間がバラバラのご家族でも大人気なのでしょう。

 だけど、どうしてもワンパターンになりがち。市販のものばかり使っていると、飽きてしまう……。
そんな悩みをもっている方のために、人気料理家であり、かつご自身も「小鍋生活」を楽しんでいる小田真規子先生が、少ない具材とおウチにある調味料でつくる、簡単&絶品レシピを紹介。具材と調味料の組み合わせの仕方もやさしく教えてくれているので、あなた好みの味のバリエーションを無限に作り出すことができます。

 ぜひ、本書で、おいしくてヘルシーでホッコリ幸せな「小鍋生活」をとことん楽しんでください!

*以前に「まいにち小鍋」をご購入くださった方は、アップデートいただければ、『電子版限定特典』をお読みいただけます。

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疲れて帰っても10分で作れてすぐに温まる! 毎日食べても飽きない1~2人前の小鍋レシピ

『まいにち小鍋 毎日おいしい10分レシピ』(小田真規子/ダイヤモンド社)

 今、“空前の大ブーム”と言われる「小鍋料理」のレシピ集『まいにち小鍋 毎日おいしい10分レシピ』が2016年11月18日(金)に発売される。  「小鍋料理」には多くのメリットがある。例えば、「疲れて帰っても10分で作れてすぐに温まる」、「肉、魚、野菜がとれるので栄養バランスが抜群」など。しかも、洗いモノが少なくすむので、忙しい人や一人暮らしの人はもちろん、帰宅時間がバラバラの家族にも人気なのだ。  しかし、自分のレパートリーだけだと、どうしてもワンパターンになりがち。市販のものばかり使っていると飽きてしまう…。そんな悩みを解決すべく、同書には「365日食べてもぜんぜん飽きない」レシピが掲載されている。  著者は「レシピ本大賞 in Japan 2016」で“ダブル受賞”した小田真規子。人気料理家であり、かつ自身も「小鍋生活」を楽しんでいる人気料理家が、少ない具材と家にある調味料でつくる簡単&絶品レシピを紹介。具材と調味料の組み合わせの仕方もやさしく説明しているので、味のバリ…

2016/11/17

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まいにち小鍋―――毎日おいしい10分レシピ / 感想・レビュー

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fwhd8325

これだけの鍋物レシピ、なかなかのものです。和洋中と様々なバリエーションは、わくわくさせてくれます。お一人様サイズって言うのが酒飲みにもうれしい。

2017/03/31

りの

予約待ち、半年以上。鍋の季節は終わってしまった…。が、この本は購入します!試したいものだらけ^^ 食事時間バラバラの少人数家庭には良いと思います。おつまみは暑い時期でもOK。スキレット、買おうかなぁ。アヒージョは家でするのムリと思っていたけれど(洗い物、大変そう…)、すき焼き風小鍋には魅かれる^^

2017/05/20

tomatobook

レシピ本にしては珍しい文庫サイズ。小田真規子さんのレシピはいつも堅実で実用的だ。我が家にも小鍋がある。さっそく作って見たいレシピがたくさんだ。豆乳とろろ鍋・ごま豆乳の豚しゃぶ・ベーコンの肉豆腐。。

2018/08/15

Iku

どれも簡単でおいしいそう。今日はすきしゃぶ作りました。

2017/10/25

あんこ

晩ごはんはお鍋がいい。ビールがついたらもっと素敵。しかし毎日鍋は家族のクレームが…そこでこの本をフル活用してます。鍋にしてもいいし、具材の量を調節してスープにするのもいいし、レシピによっては同じ材料で炒め物にしちゃったりする。オールカラーで新書サイズ。このサイズが使いやすい。ここ数年間買ったレシピ本の中でも断トツに役立ってる。ちなみに、タイトルには小鍋とあるけど、うちは基本2倍量。小鍋ではないw。

2018/09/27

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