間の悪いスフレ (創元クライム・クラブ)

ムーミン

自分はこのシリーズの雰囲気にちょっと慣れすぎてしまったのかも。

2023/12/31

まちゃ

久しぶりの「ビストロ・パ・マル」シリーズ。本作でも、シェフの三舟さん、スーシェフの志村さん、ソムリエールの金子さん、ギャルソンの高築くんらスタッフが醸し出す温かな店の雰囲気、美味しそうな料理と謎解きを楽しめました。【収録作】クスクスのきた道／未来のプラトー・ド・フロマージュ／知らないタジン／幻想のフリカッセ／間の悪いスフレ／モンドールの理由／ベラベッカという名前

2024/03/10

OSOGON15

久しぶりの”ビストロ・パ・マル”シリーズ第4弾目。7作品からなる短編集でした。コロナ禍やウクライナ侵攻による飲食業界の苦労に触れつつ、お客様が持ち込む悩みや謎を鮮やかに解決する三舟シェフは健在でした。短編なので内容もライトなミステリーで謎もあっという間に解決、残念ながらあっという間に読み終わってしまった。まだまだ続けて頂きたいシリーズです。

2023/11/07

KAZOO

シリーズ第4作目ですが、かなり時間がたっていてシェフ以外の人物描写は忘れてしまいました。コロナ下のこのようなレストランの苦境がよくわかりました。やはり苦労して持ち帰りやオーナーの意向などで料理教室を開いたりしますが根本的な解決にはならなかったようです。お客などのそれぞれの事情などと料理の内容がうまく合わさっているように感じました。

2023/11/08

星落秋風五丈原

コロナ禍が作品に登場。そうだよね。過ぎてしまったけどあの頃は三密の原因と見られて料理店狙い撃ちでしたよね。

2023/10/12