コスパ肉の1番おいしい食べ方！「キムチとりじゃが」と「もやしとにらの冷ややっこ」【つくってみた】『レタスクラブ』

　みなさま、こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。

　今月の『レタスクラブ』の特集は「コスパ肉の1番おいしい食べ方」です。

　お安くてボリュームの出るお肉料理はありがたい！ということでご飯が進む「キムチとりじゃが（レシピはこちら）」をつくってみました。

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　完成です！とろみのついた汁けがおいしそう！

　副菜は、ごま油とうす塩味のもやしナムルをアレンジした「もやしとにらの冷ややっこ（レシピはこちら）」。(奥にあるやつです)

　冷ややっこはさっぱりしていてキムチとりじゃがとの食べ合わせが良い~！

　ナムルのアレンジなのですが、本誌にたくさんアレンジレシピが掲載されています。このナムルがあれば簡単に副菜が作れるので必読です！

　キムチとりじゃがも、冷ややっこも、安くてボリュームあって簡単でおいしい。四拍子揃う最強ご飯です！