キレイに痩せるための3要素とは？ 無理なく食べる食事法で誰でも“痩せるしかない体”になれる／ボディメイクレシピ

刺身で手軽に作れるヘルシーどんぶり

和風ポキ丼

材料（1人分）

かつおのたたき……60g
木綿豆腐……50g
ミニトマト……3個
きゅうり……1本
玄米ご飯……100g
酢……小さじ1
しょうゆ……大さじ1
わさび（チューブ）……3㎝分
青じそ……2枚
白いりごま……小さじ1

作り方

1　かつおは2㎝角ほどの食べやすい大きさに切る。豆腐は軽く水けをきって1.5㎝角に切る。ミニトマトは横半分に切る。きゅうりは小さめの乱切りにする。

2　玄米ご飯に酢を加えて混ぜ、器に盛る。

3　ボウルにしょうゆ、わさびを入れてよく混ぜ、1を加え、青じそをちぎり入れてあえる。2にのせ、ごまをふる。

＜第2回に続く＞

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