ナッツ入りでおしゃれな「デリ風さつまいもとチーズのサラダ」はお弁当にもピッタリ！／1週間3000円作りおきレシピ
暮らし 公開日：2023/4/19
ナッツの食感がアクセント
デリ風さつまいもとチーズのサラダ
材料 4人分
さつまいも……1本
クリームチーズ……50g
ミックスナッツ……40g
A マヨネーズ……大さじ2
粒マスタード……大さじ1
塩……少々
パセリ……適宜
作り方
1 さつまいもは皮つきのまま1㎝幅の輪切りにし、クリームチーズは細かく手でちぎり、ミックスナッツはくだく。
2 さつまいもを耐熱性の保存容器に入れ、電子レンジで10分加熱する。
3 2にミックスナッツ、クリームチーズ、Aを加えて混ぜ合わせ、保存容器ごと保存する。食べるときにお好みでパセリを散らす。
DATA
1人分77円
調理時間 20分
保存期間 冷蔵4日、冷凍14日
保存容器の種類 保存容器（大）
温め時間 冷蔵の場合温め不要、冷凍の場合は前日に自然解凍
お弁当 可
