たま卵ごはん~おひとりぶん簡単レシピ~ (レタスコミックエッセイ)

ニッポニア

さて、卵である。このつるんとしたすべすべの小さな球体を、割って熱々ご飯に乗せればそれだけで一日報われた気分になる。参考になるメモ多し。卵白が余ったら、メレンゲにして中華スープに入れる、それをチャーハンにかけたあんかけに。オムライスは、卵液に水溶き片栗粉を入れると破れにくくなる。食パンを押しつぶしながらフライパンに並べ、チーズベーコンしめじほうれん草を乗せて、卵液を流し入れて焼くとキッシュに。黄身の白だしづけ。ふわふわオムレツは卵３個、マヨ大さじ２で簡単に。他の本でも出てた静岡のＢ級グルメ卵ふわふわ。

2023/11/04

ふぅわん

【卵に対する愛情たっぷりレシピ】卵大好きな著者🥚🥚 卵のことしか出てこない。私も卵は好きなので、いろいろ卵料理を食べることは多いけれど、卵〜卵〜という著者の想いが非常に強く描かれている😅 レンジで卵料理をする場合もあるけれど、パンっと弾けて破裂しそうでレンジを使った卵料理はしたとがないけれど、簡単に美味しく食べられるレシピはありがたい😅

2023/11/27

たまきら

卵愛が伝わってくる楽しいコミックレシピ本です。…50のおばちゃんはちょっと胸やけがしちゃったかもよ～。料理の絵って、最近皆さんは実際に描いてるのかな？それとも写真を加工してるのかな？そんなところに興味が。

2022/07/27

chatnoir

卵大好きな著者の卵料理オンパレードな漫画。オールカラーが...ちょっと見づらいです（笑）食べてみたい卵料理は「たまごふわふわ」泡立てた卵を出汁で蒸す？？系の食べ物。泡立てた卵は美味しいのかなぁ...モンサンミッシェルの辺りの名物料理も卵のフワフワオムレツでしたよね...。

2019/06/01

ユウ@八戸

卵尽くしのレシピマンガ本。料理の照り具合と作者の食欲では、飯テロイラストのなかでも郡を抜いてる杏耶さん。とろとろの半熟卵、つやつやの黄身が眩しいです。卵白を使ったレシピが多いのがありがたい。卵黄だけ使う料理やお菓子は多いけど、卵白ってわりと余るんだよね。マシュマロの作り方とか初めて知った。卵焼きの餃子、トマトを使った雑炊、小麦粉を使わないパンケーキ。今回も、驚きのレシピが満載でした。卵とバナナと片栗粉のパンケーキ美味しそう。

2019/09/27